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什么是主食_健康频道_东方新闻
栏目:公司新闻 发布时间:2019-03-29 04:09

  主食是指三餐的主要热量来源,南方的主食△▪▲□△主要是米饭,而北方是面食,这些食材都是含有比较多的淀粉可以为人体提高热量的。主食是人体能▲●…△量的主要来源,这些食材是我们三餐必须要吃▲=○▼的,大家应该要注意每天主食的补充,只有给▽•●◆身体补充足够的热量才可以满足我们身体的器官运作。

  主食就是主要食品,指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。指组成当地居民主要△▪▲□△能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。

  1、米饭:是中国人日常饮食中的主角•☆■▲之一,中国南方主◇…=▲食。米饭可●与五味调配,几乎可以供给全身所需营养;

  2、小麦○▲-•■□:小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用,小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;

  3、玉米:别▪▲□◁名玉蜀黍、棒子、包谷玉米味道香甜,可做各式•●菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料;

  4、土豆:是全▲★-●球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷◁☆●•○△和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋◇•■★▼等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物;

  5、甘薯:又名甜薯,主要分布在北纬40°以南。中国是世界上◇=△▲最大的甘薯生产国,栽培面积以亚洲▼▲最多,非洲次之,美洲居第3位。

  WHO推荐的适宜膳食能量构成是:来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度,并为肌肉◆▼和大脑提供能量。

  与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物贮备非常有限,如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应,将导致肌肉出现疲乏▪…□▷★△◁◁▽▼▷•而无动力。不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷。

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